Flavoursense è la nuova linea di aromi professionali nata dall’esperienza L.R. Industries S.p.A. e dedicata a tutti i creativi dei ristoranti, dei bar, delle pasticcerie e delle gelaterie.
Una selezione di aromi in continua evoluzione, ognuno dei quali racchiude sapori unici, intensi e caratterizzanti, da sprigionare in ogni tipo di preparazione.
Il tocco in più che entrerà a far parte dei “segreti del mestiere”.
ANICE
Subito riconoscibile e altamente caratterizzante, l’anice si sposa bene con i dolci più tradizionali ma anche con le bevande alcoliche e analcoliche.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
ARANCIA
Per aggiungere le note fresche e dolci dell’arancia a dolci da forno, piatti di carne e di pesce, salse e condimenti, cocktail e bevande.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
BERGAMOTTO
L’aroma delicato del bergamotto, un must per il tè e le altre bevande, calde o fredde, da provare insieme al cioccolato.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
BRIOCHE
Perfetto per i prodotti da forno, dà più carattere a colazioni e merende.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
BURRO
Burroso ma non grasso. Cosa chiedere di più? Utilizza questo aroma per le tue preparazioni dolci e salate, il risultato è sorprendente!
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
CAFFÈ
Poche gocce di aroma al caffè basteranno per dare un tocco deciso a qualsiasi dolce. Ottimo anche per la preparazione di bevande al caffè, calde o fredde.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
CANNELLA
L’inconfondibile aroma della cannella si sposa sia con il dolce che con il salato, soprattutto nei piatti dai sapori orientali. Nelle bevande, fredde e calde, è un must.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
CARAMELLO
Dolce e goloso, l’aroma al caramello è perfetto per dessert caldi e freddi, mousse e gelati, topping. E, naturalmente, per bevande fredde e calde.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
CHIODI DI GAROFANO
Intenso, dolce, pungente. L’aroma ai chiodi di garofano sta bene sui piatti dolci e salati. Oltre ad essere perfetto nei drink, alcolici e analcolici, e nelle bevande calde come tè e tisane.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
COCCO
Dolce, fresco e avvolgente, compatibile con sapori dolci e salati. Il cocco è l’aroma che ricorda l’estate.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
CROISSANT
Il sapore burroso e fragrante dei croissant francesi, come appena sfornati, concentrato in un aroma facile da dosare.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
FIORI D’ARANCIO
Il profumo fresco della zagara, racchiuso in un prezioso aroma ai fiori d’arancio. Il tocco fragrante per prodotti da forno e bevande, alcoliche e analcoliche.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
LIMONE
Fresco, frizzante, avvolgente… L’aroma al limone dà una marcia in più a qualsiasi piatto, dolce o salato, e dona una nota briosa a cocktail e bevande.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
MANDARINO
Profumato, dolce, persistente. Bastano poche gocce di aroma al mandarino per aggiungere una delicata nota agrumata alle tue ricette.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
MANDORLA AMARA
Il sapore deciso e stuzzicante della mandorla amara, racchiuso in una goccia d’aroma.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
MANDORLA DOLCE
Un delicato sentore di mandorla per le tue creazioni.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
MELOGRANO
Il sapore acidulo del melograno, concentrato in gocce di aroma. Utilizzalo per liquori, tisane e infusi, provalo per la preparazione di creme e condimenti.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
NOCCIOLA
Tutto il sapore avvolgente della nocciola, in un aroma di semplice utilizzo, perfetto per preparare biscotti alla nocciola, caffè alla nocciola e tanto alto.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
PANDORO
Il lato goloso del Natale, racchiuso in un aroma dolce e delicato. Provalo anche nei drink e nelle bevande calde!
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
PANETTONE
Il sapore della tradizione natalizia. Prova questo aroma nei dolci da forno, nei gelati e, perché no, nei cocktail.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
PISTACCHIO
Un aroma delicato, che ti saprà sorprendere in ogni preparazione, dolce o salata, in particolare nei dolci a base di latte o frutta.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
RUM
L’aroma caldo e deciso del rum. Perfetto in qualsiasi piatto, dalle carni, ai condimenti, ai dolci, indispensabile dietro il bancone del bar.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
VANIGLIA
Morbido e delicato, l’aroma di vaniglia è un classico, indispensabile in ogni cucina, pasticceria, bar. Provalo anche nei piatti di carne!
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
VANILLINA
Vanillina e vanillina naturale in polvere, da utilizzare per i dolci e gli altri prodotti da forno, ideale anche per la preparazione di creme, sciroppi, gelati.
Disponibile in formato da 250 gr , 500 gr, 1 Kg.
ZUPPA INGLESE
Uno dei dolci più classici della pasticceria italiana, concentrato in gocce di aroma. Indispensabile per dolci e gelati.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.
LAMPONE
Dolcezza, freschezza, intensità.
Il lampone possiede tante sfaccettature di gusto tante quante sono le drupe che lo compongono.
Prova la ricchezza dell’Aroma Lampone, perfetto per dessert, gelati e topping.
Disponibile in formato da 250 ml, 500 ml, 1 lt.